#немецкаякухня - рецепты с фото

Штрицель с орехами и маком. Nuss- Mohn- Striezel

молоко, сахар, свежие дрожжи, мука, масло сливочное, сахарная пудра, яйцо, соль, орех грецкий, несоленые орехи кешью, сушеные « мягких абрикосов, маковая смесь, жидкий мед, яичный желток, семен мака

Olgrig

Киш с креветками, помидорами и фетой

мука, масло, яйцо, m олока, соль, яйца, сметана, перец, мускатный орех, лимонный сок, всё остальное по вашему желанию, помидор, порей пол, креветки, фет полпачки, лакса, моцарелла, тертый пармезан

Olgrig

Спаржа в креветочном соусе. Spargel-Garnelen Sauce. Свиной стейк в духовке

молоко, репчатый лук, гвоздика, лавровый лист, молотое мускатного ореха, креветки, чищеные, готовых к употреблению, спаржа, соус « бешамель

Olgrig

Birnen in Rotwein. Груши в красном вине в двух вариантах

необработанный лимон, красное вино, сахар, корицы, груши например сорт уильямс христ, орех грецкий, сыр типа castello, всё вышеперечисленное

Olgrig

Запеченные яблоки с грецкими орехами. Bratäpfel mit Walnüssen

мороженое "печеное яблоки", масло сливочное, яблоки, орех грецкий, ромовый изюм, яблочное желе, пчелиный мед, порошок корицы

Olgrig

Спаржа с креветками в эстрагоно-сливочном соусе.  Spargel in Estragon-Sahnesauce

спаржа, соль, сахар, масло сливочное, креветки, мука, белое сухое вино, сливки, перец белый, эстрагон, яйца

Olgrig

Маффины с шоколадной начинкой покрытые безе с орехами. Mandel-Baiser-Muffins №11

мука, пекарский порошок, сода, яйцо, сахар, сахарная пудра, масло растительное, ванильный иогурт, колотый миндаль, шоколадная стружка, ирландские кофейные конфеты, или « айсконфет, белая глазурь в виде белого r увертюр, лимонный сок, колотые миндальных орехов

Olgrig

Марципановый венок в двух исполнениях. Marzipanstollen und Stollenkranz. Рецепт № 9

мука, соль, дрожжи, молоко, масло сливочное, сахар, яичный желток, лимонный сахар, или одна натёртой цедры био лимона, лимонные цукаты, мелко нарезанных, апельсиновые цукаты, изюм, ром, очищенный миндаль, корицы, сахарная пудра, сырой марципан

Olgrig

Кексы с начинкой из мака и изюма. Mohn-Rosinrn- Muffins

мука « быстрой муки, пекарский порошок, сода, яйцо, сахар, мягкое масло, ванильный йогурт, маковая масса, изюм, арома, сахарная пудра, вода, мак

Olgrig

Кексы с черникой и творогом. Blaubeer-Quark-Muffins

мука, пекарский порошок, сода, яйцо, сахар, сахарная пудра, масло растительное, молоко, черника, тём более что свежая садовая всегда есть в продаже, творог, чём жирнее, тем вкуснее

Olgrig

Маффины с ханутой. Hanuta-Muffins №10

мука тип, пекарский порошок, сода, яйцо, сахар, мягкое масло, оранжевый лимонад, большие « хануты, нежно- горькая шоколадная кувертюря, сахарные цветочки

Olgrig

Маффины с помадкой. Puffreis-Jogurt-Maffins № 9

мука, цветной воздушный рис, пекарский порошок, сода, яйцо, сахар, сахарная пудра, я заменила тертая кожура с одним био апельсином, мягкое масло, шоколадное молоко schokomilch, шоколадные яйца с йогуртовой начинкой

Olgrig