#немецкаякухня - рецепты с фото

Маффины с яблоками. Apfel-Zimt-Muffins № 8.  Обед №7

мука, пекарский порошок, сода, корицы, яйцо, сахар, мягкое масло, молоко, яблоко

Olgrig

Цукини с грибами. Сладкая стручковая фасоль с помидорами. Обед №7

шампиньоны, лук, лимонный сок, сладкая стручковая фасоль с помидорами, луковицы режу полукольцами, чеснок режу, цуккини

Olgrig

Суп - гуляш по венгерскому способу.  Gulaschsuppe ungarische Art. Обед№7

говядина, большие луковицы, чеснок, топленое масло, мука, говяжий бульон, соль, перец, перец красный, k аяна перца cayennepfeffer, сухой майоран, сухой тмин, молотое, картофель, перец болгарский, помидоры, табаско tabasco, в тарелку сметаны, зелень

Olgrig

Маффины с кокосом. Kokos Muffins № 7.  Обед №6

яичный желток, сахар, мягкое масло, мука, пекарский порошок, сода, какао, молоко, белок, кокосовая стружка, сахарная пудра

Olgrig

Schweinefilets im Schinkenmantel an Cognacsahne/Филе свинины в ветчине с коньячным кремом. Обед №6

филе свинина, ветчина, копченая, сыр сливочный, сливки, томатная паста, лук зеленый, трава, коньяк, вниз положила картошка, нарезала лук кольцами, обжарила тоже в рецепте

Olgrig

Фаршированное мясо. Крестьянская похлебка. Обед №5

мясо, лук-порей, имбирь с детским пальчиком, яйцо, соль, перец, сырокопченое мясо с косточкой, шкурка, набор овощей, готовая отварная перловка

Olgrig

Лиметтовые звезды. Limettensterne. Рождественское печенье № 20

в принципе, моё мнение, все равно с чем .. хоть с лимоном, хоть с апельсином, лиметта, мука, сахарная пудра, пекарский порошок, масло сливочное, яйцо, зеленый пищевой краситель

Olgrig

Холодный пес. Kalter Hund

хорошее печение из цельнозерновой муки, сливки, шоколад, шоколадная кувертюра, кувертюра, цельное молоко, кокосовый жир, сахарная пудра, цельнозерновое печение

Olgrig

Рецепт основного теста для пиццы. Grundrezept Pizzateig, ein Backblech

мука, свежие дрожжи, масло оливковое, соль, вода, я делала с грибами, которые предварительно надо обжарить, чтоб они выпустили вода, но не дожаривать до готовности, специальные томаты, грибы, мелко нарезанные кубики желтой сладкой перчиной, индюшачья нарезка, бекон, тертый эм v енталер, моцарелла, помидорки свежие, травка

Olgrig

Запеканка с китайской капустой. Готовим "на быструю руку" и  "утилизируем" вчерашние остатки

кит . капусты порезала поперек на по см, отварные спагетти, фарш куриный, желтый перец, сливки, моцарелла, поджаренные шампиньоны, яйца

Olgrig

Рыбный рулет с укропно-горчичным соусом (Lachsrolle mit Dill-Senf –Sauce)

слоеное тесто, вареный рис, яйца куриные, филе норвежского лакса с удаленными косточками, белое вино, яичный желток, укроп, приправы, которые вы используете, сахар, бальзамико, горчица крепости, масло, мелко посеченного укроп, соль, перец свежемолотого, вода

Olgrig

Blätterteig-Schnecken. Улитки их слоеного теста

готовый слоеный теста, яичный желток, нарезанное тонко сырокопченое окорока, натертый сыр эмменталер, тмин

Olgrig