Адана кебаб и баклажан кебаб по турецки - рецепты с фото

390 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Прочитать о новинке

Фаршированный перец по-турецки. Biber Dolmasi

перцы, лук, рис, помидор, чеснок, сухая мята, перец красный, подсолнечное масло, петрушка

Яна

Фаршированный перец по-турецки. Biber Dolmasi

Баклажаны по-турецки - простой рецепт вкусной закуски

баклажаны, перец болгарский, лук репчатый, морковь, помидоры, фарш мясной, томатная паста, чеснок, зелень, соль, специи

sofarus

Баклажаны по-турецки - простой рецепт вкусной закуски

Пирзола - курица по-турецки на мангале

окорочка куриные, сметана, кетчуп, приправы, перец красный, лук, лимонный сок, соль, сахар

Надежда

Баклажаны по-турецки

баклажан, помидор, морковь, лук репчатый, масло растительное, перец черный

Натали

Баклажаны с фаршем по-турецки

баклажан . фарша

Леонтина Жучкова(Бзовая)

Котлеты «хасан-паша» по-турецки

фарш мясной, яйцо, в фарш, лук репчатый, карты o фель, хлеб, масло сливочное, молоко, томатная паста, вода, перец черный, соль, сыр твердый

ЯНИНА ДОРОФЕЕВА

Баклажаны по-турецки

баклажан, помидор, морковь, лук репчатый, масло растительное, зелень петрушки, соль, перец черный

JYLIYA BRUK

Баклажаны по-турецки имам

размеру баклажан, помидор, лук, чеснок, масло оливковое, лавровый лист, петрушка, корица, сахар, соль, тертый миндаль

валентина

Лепешка с мясом по-турецки «Лахмаджун»

мука, вода, фарш говяжий, дрожжи, репчатый лук, чеснок, лимон, перец сладкий, помидор, бульон, сахар, соль, петрушка, тмин, орегано, перец

Александр - директор Овкусе

Томатно-сырный суп-пюре по-турецки

масло растительное, помидор, мука, сыр, томатный сок, сухари, соль

Александр - директор Овкусе

Суп из молодого барашка по-турецки

молодой барашек, рис, зелень, яичный желток, йогурт, сок лимона, соль

Александр - директор Овкусе

Также ищут:

Намазка на бутерброды

В аэрогриле

В мультипекаре

Суп из баранины по-турецки

баранина, рис, зелень, яичный желток, йогурт, сок лимона, соль

Александр - директор Овкусе

Дальше

1 ... 12 13 14 ... 33

Адана кебаб и баклажан кебаб по турецки

Адана кебаб и баклажан кебаб — это настоящие жемчужины турецкой кухни, которые покоряют сердца гурманов по всему миру. Эти ароматные и сочные блюда идеально передают дух Востока, сочетая в себе традиционные специи, мастерство приготовления и неповторимый вкус. **Адана кебаб** — это король среди кебабов, названный в честь города Адана на юге Турции. Его готовят из рубленого мяса (обычно баранины или смеси баранины и говядины), щедро приправленного острым красным перцем, паприкой и другими специями. Мясо нанизывают на широкие шампуры и жарят на открытом огне, что придает ему характерный дымный аромат и аппетитную корочку. Подают адана кебаб с лепешками, свежими овощами и пикантными соусами. **Баклажан кебаб** — более нежный, но не менее вкусный вариант. Нежное мясо, чаще всего ягненка, запекают вместе с баклажанами, которые придают блюду бархатистую текстуру и легкую сладость. Баклажаны предварительно обжаривают или запекают, а затем слоями выкладывают с мясом, томатами и специями. Это блюдо — отличный выбор для тех, кто любит насыщенные, но не слишком острые вкусы. Оба кебаба — прекрасный выбор для семейного ужина, дружеских посиделок или даже праздничного стола. Они отлично сочетаются с традиционными турецкими гарнирами: рисом с вермишелью, лепешками "лаваш" или свежими салатами. Попробуйте адана кебаб и баклажан кебаб — и вы почувствуете настоящий вкус Турции у себя дома!