Азербайджанская довга - рецепты с фото

28 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Азербайджанская довга

домашние мацони, горох предварительно на ночь замоченного, зелень, укроп, петрушка, кинза, кявяр, тархун, мята, шпинат, яйца, мука, рис

Nailya Kerimova

Азербайджанская довга

мацони, укроп, шпинат, кинзы, мята, горная кинза, рис, яйцо, мука, вода

Надежда Риши ✈

Довга по-азербайджански

мацони, кефир, вода, яйцо, мука, рис куруглозерновой, соль, зелень

Гюнаш Ганиева

Довга

рис круглозерный, мацони, зелень, яйцо, вода, соль

Илья Козлов ✈

Холодный суп "Довга"

мацони, простокваша, огурец свежий, чеснок, соль

Lena Gorchakova

Довга

мацони, куриные ножки, вода, сметана, майонез, различная зелень . внизу напишу пример, мука, рис, яйцо, делать без бульона, заменив его на воду . см . ниже

Gulen Ibrahimzada

Довга

густой натуральный йогурт a, сметана, вода, яйцо, мука, кинзы, укроп, шпинат, ботва, мята, зеленый лук a, базилик, чеснок, отварного круглый рис, отварного горох нута, соль

Marry ✈

Довга

укроп, шпинат, кинза, мята, круглый рис, яйца, мука, кефир, кипяток, соль

Гурбанов Заур

Довга не классическая))

катык, яйца, мука, зелень, соль, молоко, если захотите разбавить

Sevil Musayeva ✈

Довга

кефир пожирнее, яйца, мята, мука, рис, лук, соль, перец

@mama_si_kings

Довга

кефир, рис, яйцо, вода, лук, соль

Зульфия Умарханова 🏃‍♂️

Также ищут:

Бакинская довга (национальное блюдо)

кефир, вода, рис, петрушка укроп кинза по пол, мята, яйцо, мука, соль

Любовь Копылова 🏃‍♂️

Дальше

1 2 3

Азербайджанская довга

Азербайджанская довга — это не просто суп, а настоящее кулинарное наследие Кавказа, воплощение традиций и гостеприимства. Это легкое, ароматное и полезное блюдо, которое готовят на основе кисломолочной основы с добавлением свежей зелени и нежной манной крупы. Довга идеально подходит для летнего меню, освежая и насыщая без тяжести. Ключевой секрет азербайджанской довги — в балансе вкусов: мягкая кислинка мацони или катыка гармонично сочетается с обилием укропа, кинзы и шпината. Блюдо часто подают теплым или охлажденным, что делает его универсальным для любого времени года. В Азербайджане довгу любят за ее полезные свойства — она богата витаминами, улучшает пищеварение и дарит ощущение легкости. Попробуйте приготовить азербайджанскую довгу дома, чтобы ощутить вкус настоящего кавказского гостеприимства. Это блюдо отлично подойдет для семейного обеда или дружеских посиделок, удивив гостей своей нежностью и оригинальностью. Откройте для себя магию азербайджанской кухни с этим удивительным супом!