
Довга
Рецепт с фото пошаговый
Автор Илья Козлов ✈
Кисло-молочный суп дербентской кухни. Подают как горячим, так и охлажденным, прекрасен...
1 порция
Ингредиенты
- Рис круглозерный 50 гр
- Мацони (либо кефир, простокваша, не сладкий йогурт) 1 литр
- Зелень (какая нравится, но желательно микс, обязательно мята)
- Яйцо 1 шт
- Вода 250 мл
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Первым делом подготавливаем все ингредиенты, рис промываем и замачиваем, режем зелень, чем мельче, тем лучше.
2
После этого в кастрюлю вливаем мацони с водой, разбивает туда яйцо и ставим на медленный огонь и постоянно помешиваем "деревянной ложкой", также закладываем рис и доводим до лёгкого закипания, как только начало закипать добавляем всю зелень и варим до готовности риса, готовность определяем на вкус, при необходимости солим, хотим остужаем или подаём сразу. Приятного аппетита.😋👍😋



4.91257
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями