фарш говяжий , чтобы блюдо получилось сочным , виноградные листья , лук , чеснок , рис пропаренный не подойдет , кинзы , масло сливочное , масло растительное , хмели-сунелли , перец черный , базилик , паприка сладкая , паприка острая , кориандр , специи