ассорти овощное на зиму

литровых баночек , овощи берутся условно , если чего-то нет , то заменить другой , помидоры , лук , морковь , перец болгарский , огурец , чеснок , зелень петрушки по-желанию , в каждую литровую добавляем , сахар , соль , масло растительное , уксусная эссенция , овощи я сразу режу в а всё приготовить , разложить по банкам