астраханская уха 1,019 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Уха по- зимнему)))

вода, голова, плавники, хребты рыбка, картошка среднего размерв, морковь, лук, перловая крупа, лавровый лист, соль, горошек перец, специи, зелень

Irina Shvabskaya

Суп "уха" 🍲

перловки, картофель, морковь, лук, рыба

Светлана

Сливочная уха🐟

филе рыбы, картофель, морковь, лук, сливки, макароны паутинки, сыр плавленный, масло сливочное, соль

Дарья Печёнкина

Ароматная уха из красной рыбы на сливках

вода, сливки, морковь, картофель, укроп, филе рыбы, перец черный, голова без жабр, кость, хвост, другие рыбьи обрезки, репчатый лук, перец душистый, соль

Женя Изместьева

Ароматная уха из красной рыбы на сливках

Уха Финская

лосось, морковь, картофель, лук-порей, луковица репчатая, сливки, масло сливочное, лавровый лист, горошек перец, укроп, соль

Валерия

Уха с нежным сливочным вкусом

консервированная горбуша в собственном соку, сырки, картофель, морковь, соль, лавровый лист, перец черный, укроп сушеный, зелень, вода

@vkys_i_appetit

Уха из кеты и пеленгаса

рыба, вода, картофель, морковь, лук, помидор, перец болгарский, раститительное масло, лавровый лист, сухой укроп, водка, соль

Елена Марченко

🐟 Молочная уха

консервированная рыба, картофель, морковь, лук, сухое молоко, манная крупа, соль, зелень петрушки, зелень укропа

Ольга Фараносова🌳

Уха с форелью и сливками по-фински - лохикейтто

форель, картофель, морковь, лук репчатый, вода, сливки, мука, масло сливочное, масло растительное, лавровый лист, укроп, перец душистый, перец черный горошек, соль

Сергей Затолокин

Уха с форелью и сливками по-фински - лохикейтто

Уха из осетра с булгуром (горячее на Новый год)

осетр, лук, петрушка, перец черный горошек, вода, соль, булгур

Алексуткина Ольга

Уха из осетра с булгуром (горячее на Новый год)

Двойная уха с кефалью

остов форель, голова лосося, кефали, картофель, лук, морковь, паста стеллине, соль, специи, креветочное масло

Также ищут:

лук, морковь, форель, креветки, картофель, брокколи, вода, помидоры черри, зелень, сливки, сыр сливочный

Валентина Колобкова

Дальше

1 ... 3 4 5 ... 85

Астраханская уха

Астраханская уха - это одно из самых известных блюд русской кухни, которое приобрело особую популярность благодаря своему неповторимому вкусу и аромату. Это богатое блюдо, основными ингредиентами которого являются рыба, овощи, специи и зелень, занимает почетное место на столах как в повседневной жизни, так и на торжественных мероприятиях. Астраханская уха - это не просто суп, это целое кулинарное произведение искусства, которое требует определенного опыта и терпения при приготовлении. Основным ингредиентом этого блюда является свежая рыба, обязательно с добавлением рыбного бульона, который придает ухе насыщенный вкус. При приготовлении астраханской ухи важно правильно подобрать сочетание овощей, специй и зелени, чтобы достичь идеального баланса во вкусе. Традиционно в уху добавляют лук, картофель, морковь, перец, лавровый лист, укроп и петрушку. Эти ингредиенты обогащают вкус блюда и создают неповторимый аромат. Астраханская уха - это не просто блюдо, это часть культуры и традиций русского народа. Готовить уху - значит сохранять и передавать из поколения в поколение уникальный вкус и аромат этого блюда. Такие кулинарные шедевры, как астраханская уха, объединяют людей за одним столом и наполняют дом уютом и теплом. Астраханская уха - это не просто суп, это настоящее произведение кулинарного искусства, которое покоряет сердца и завоевывает восхищение своим неповторимым вкусом и ароматом.