Баклава - рецепты с фото

Соус а-ля аджика

помидоры, баклажаны, чеснок, перец сладкий, перец горький, масло растительное, уксус, соль, специи

ирина

Бабагануш

шт-баклажаны, масло оливковое, ст сметаны, йогурт, шт-лимон, зуб-чеснок, кинза, петрушка

Kizhuna Em

Салат из баклажанов

шт-баклажаны, перец болгарский, пуч-петрушки, зуб-чеснок, масло растительное, ст уксуса, соль, перец

Kizhuna Em

Муссака

баклажаны - гмасло оливковое, лук репчатый - гчеснок, зубчикафарш из баранины, гтоматная паста, помидоры консервированные в собственном соку - гкорица, палочкалавровый лист - штмайоран, йогурты греческие - гяйцы куриные, штсыр пармезан - горех мускатный, сыр фета

Юлия

Баклажанная икра

баклажаны, чеснок, соль, масло оливковое, лимон, перец черный молотый, петрушка

Юлия

Террин

фарш, баклажаны, сыр адыгейский, бекон, яйцо, морковь, карри, зира, соль, перец

Ирина

"Жар-птица"

баклажаны, помидоры, бекон, сыр, майонез, сметана, чеснок, зелень

Ирина Владимировна

"Грибочки" из баклажанов

баклажаны, масло растительное, лук репчатый, уксус яблочный, масло оливковое, соль, чеснок

Ольга Никитина, редактор Овкусе✅

Холодный средиземноморский рататуй

o баклажаны, перец красный, o репчатый лук, o свежие томаты, o перец, o сахар, o белый уксус

ZEPTER

Аджика

помидоры, морковь, лук, перец красный, чеснок, перец горький, соль, масло растительное, баклажаны

Марина Мазалова

Фаршированный баклажан

баклажаны - одни, масло растительное, говядина, фарш, рис " увелка " вареный, томат, пюре, чеснок, сыр, сметана, сок томатный, лук репчатый - один, сушёные травы ароматические

Ольга Никитина, редактор Овкусе✅

Овощи в сметане

кабачки, баклажаны, морковь, перец сладкий, лук репчатый, масло оливковое, сметана, майонез, чеснок, кинза

Ирина Скроцкая