Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
"Грибочки" из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Ингредиенты
- • баклажаны - 2 шт
- • растительное масло - по вкусу
- • лук репчатый - 1 шт
- • уксус яблочный или винный - 1 ст.ложка
- • оливковое масло - 2 ст.ложки
- • соль - по вкусу
- • чеснок - 2 зубчика
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Сахарный песок - 1 ч.ложка
2
Баклажаны вымыть и нарезать на полоски толщиной 1,5 см.
3
Разложить на противень застеленный силиконовым ковриком или пергаментной бумагой.
4
Сверху смазать баклажаны растительным маслом.
5
Лук нарезать полукольцами.
6
Добавить сахарный песок и уксус.
7
Немного помять и оставить на несколько минут мариноваться.
8
Духовку разогреть до 180 градусов.
9
Запекать баклажаны 15-20 минут.
10
Готовые баклажаны выложить в миску и полить оливковым маслом.
11
Хорошо перемешать.
12
Добавить к баклажанам лук и посолить по вкусу.
13
Чеснок выдавить через пресс и добавить к баклажанам.
14
Все хорошо перемешать.
15
Оставить на некоторое время или убрать в холодильник. (При подаче можно украсить свежей зеленью).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5457
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
