
Бабагануш
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kizhuna Em
*3шт-баклажан *3ст.л-оливкового масла *5ст.л- сметаны, йогурта *1шт-лимон...
Ингредиенты
- Шт-баклажан 3
- Л-оливкового масла 3 стак.
- Л- сметаны 5 стак.
- Йогурта
- Шт-лимон 1
- Зуб-чеснока 2
- Кинза
- Петрушка ( если кто то не любит кинзу, можно и без нее)
Шаги приготовления
47
человек планируют готовить
1
Баклажаны проткнуть и поставить в духовку на 30 мин или обуглить на мангале.
2
Разрезать вдоль и соскоблить ложкой, стараясь не зацепить фиолетовую часть.
3
Зелень мелко нарубить, чеснок растереть с солью в кашку, смешать все ингридиенты с лимонным соком и сметаной.
4
Заправить оливковым маслом.



4.861575
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями