Баба гануш (с помидором)📌
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Закуска, намазка, легкий перекус, вкусно, полезно, легко и быстро - это все про Баба...
Ингредиенты
- Баклажаны крупные 2
- ст.л оливкового масла 3
- помидор (по желанию) 1
- чеснока мелко (можно больше, если любите остро) 2 зубчика
- ст.л лимонного сока 2
- ст.л тахини (Тахини - кунжутная паста. Можно приготовить, перемолов кунжут с оливковым маслом...или купить) 2
- ч.л Кориандр молотый 1/2
- мелко Кинза свежая 3-4 веточки
- Соль, перец по вкусу
- Тыквенные семечки (сверху)
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Баклажаны покололи вилкой и в духовку 190 на 45-60 мин. Достать, дать немного остыть, снять кожуру.
2
Помидор мелко на кубики, мякоть баклажана раздавили вилкой и перемешали со всеми остальными ингредиентами. В миску, сверху тыквенные семечки. Кушаем ложкой, мажем на хлеб, едим с салатом и со всем, что подвернётся под руку. Приятного)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99592
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
