Бабагануш - восточная закуска/соус/намазка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Полина 🌻
Меня заинтересовал этот рецепт, так как я любитель восточной кухни и баклажанов 😋 Но,...
Ингредиенты
- баклажан 1 шт.
- соль,
- ч. молотый перец, сушёный чеснок
- куркума, молотая зира
- оливковое масло 1 ст.л.
- лимонный сок 1 ст.л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Баклажан моем, делаем ножом нарезы и выпекаем 30-40 мин. в разогретой духовке.
2
Достаем, даём немного остыть и очищаем от кожуры.
3
В измельчитель кладем баклажан, соль, специи, сок и масло. Пробуем на вкус и увеличиваем количество ингредиентов по желанию.
4
Готово! Подаём с лепешками, крекерами, хлебом, как гарнир... Приятного аппетита 🌼☀️💛
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851692
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!