Соус баба гануш
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали Зеленоглазая
#соускшурпе
Ингредиенты
средних баклажана 2 (400 грамм)
кунжутной пасты 6 ч.л.
маленький лимон 1
оливкового масла 3 ст.л.
кинзы 2-3 веточки
соль по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
У баклажанов отрезаем хвостики.
2
Каждый баклажан заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке при 200 градусах до готовности. Мне потребовался 1 час.
3
С готовых баклажанов снимаем шкурку, мякоть нарезаем и складываем в чашу блендера.
4
Добавляем кунжутную пасту, оливковое масло, цедру и сок лимона.
5
Измельчаем блендером до однородной консистенции.
6
Добавляем кинзу и соль по вкусу.
7
Снова измельчаем блендером. Подаем с лавашем. Идеально с шурпой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931056
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
7
8
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!