Бабагануш
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кира Войнова 👩🏻🍳
За рецепт благодарю mama.citakitchen !😘🌹
#календарь
Ингредиенты
- больших баклажана 2
- лимонного сока 2 ст. л.
- тахини 1/2 ст.
- чеснока, очищенных 1 зубчик
- оливкового масла плюс 1 ст. л 1/4 ст.
- приправы (куркума, зира, имбирь, гвоздика, перец) по вкусу
- кунжут черный и белый
- тыквенные семечки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Разогрейте духовку до 190°С. Каждый баклажан разрежьте вдоль пополам и положите на противень. Запекайте в течение 40 – 45 минут до мягкости.
2
Готовые баклажаны остудите. Ложкой отделите мякоть от кожуры и положите в блендер.
3
Добавьте лимонный сок, тахини, оливковое масло, соль и приправы и перец.
4
Всё смешайте до однородной массы.
5
Приятного аппетита!😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812005
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
