«Баба Гануш » в Израиле очень известная закуска

Name: «Баба Гануш » в Израиле очень известная закуска
Yield: 2-4 порции
Ingredients: Баклажанов; Сок лимона; Чеснок; оливковое масло; Кунжут посыпать сверху; Кинза; Сыр твёрдый натёртый, на свой вкус; Соль, чёрный и красный перец молотый; Гарнир:; куриные сердечки; лук; масло; помидор; перец сладкий; зелень; соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Аида

Это пюре из баклажанов со специями, лимонными соком, Оливковым маслом, чесноком и...

25 минут

2-4 порции

Ингредиенты

Баклажанов 4 шт

Сок лимона 1 стл

Чеснок 2 зубчика

оливковое масло 1 ст л

Кунжут посыпать сверху

Кинза 15 гр

Сыр твёрдый натёртый, на свой вкус

Соль, чёрный и красный перец молотый

Гарнир:

куриные сердечки

лук

масло

помидор

перец сладкий

зелень

соль, специи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Гарнир, можно мясо тушёное, баранина, можно есть с хлебом или с питой.

Баклажаны испечь в духовке при 180 градусов 25 минут, затем готовым баклажаны Дать остыть, снять кожуру, затем измельчить с помощью блендера и добавить остальные ингредиенты.

Куриные сердечки и желудок в помидорном и томатном соусе.

Приготовление - сердечко 📍300 гр,📍желудок 350 гр, почистить хорошо промыть в холодной воде и положить в кастрюлю варить до готовности, должно быть мягкое, затем 📍1 лук нарезать полукольцами и обжарить на сковороде с маслом подсолнечным, добавить сердечки и желудок, 📍1 помидоры нарезанные, 📍1 перец сладкий мелко-нарезанный, соль перец по вкусу, в конце добавить зелень кинзу, мелко рубленую и можно подать на стол, всем приятного аппетита.😍😍😍