Басбуса или манник по-арабски
Рецепт с фото пошаговый
Басбуса - это популярный пирог в странах Востока. Готовят его с сиропом.
#манник #пирог
40 минут
8
Ингредиенты
- Мука 100 г
- Манка 150 г
- Сахар 170 г
- Растительное масло 150 мл
- Кокосовая стружка 75 г
- Кефир 210 мл
- Ванильный сахар 1 ч. л.
- Разрыхлитель 2 ч. л.
- Куркума 1/4 ч. л.
- Яйцо 1 шт
- Сливочное масло для смазывания формы
- соль маленькая щепотка
- Сироп
- Вода 100 мл
- Сахар 100 г
- Лимонный сок 2 ст. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Муку просейте и смешайте с остальными сухими ингредиентами: манкой, сахаром, кокосовой стружкой, разрыхлителем и куркумой.
В отдельной миске смешайте кефир, яйцо и растительное масло.
2
Соедините обе смеси, хорошо перемешайте.
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, посыпьте манкой.
3
Вылейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.
4
Для сиропа в сотейнике смешайте воду, сахар и лимонный сок. Доведите до кипения и готовьте 2 минуты.
Готовый горячий манник нарежьте квадратиками или ромбиками, сверху полейте горячим сиропом. Остудите.
При подаче можно посыпать кокосовой стружкой.
Приятного аппетита 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82089
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!