Манник "Басбуса"

Name: Манник "Басбуса"
Ingredients: муки; манки; сахара; раст масла; кокосовой стружки; кефира или натурального йогурта; ванилина; разрыхлителя; куркумы; яйцо; сливочное масло для смазывания формы; соли; сироп; воды; сахала; лимонного сока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Жидкова

«Басбуса» — арабское лакомство, для готовки которого нужны только самые обычные...

Ингредиенты

муки 100 гр

манки 150 гр

сахара 170 г

раст масла 150 мл

кокосовой стружки 75 гр

кефира или натурального йогурта 210 мл

ванилина 1 ч. л.

разрыхлителя 2 ч. л.

куркумы 0.5 ч. л.

яйцо 1

сливочное масло для смазывания формы

соли Щепотка

сироп

воды 100 мл

сахала 100 гр

лимонного сока 3 ст л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Просеять муку. Смешать ее с остальными сухими ингредиентами: манкой, сахаром, кокосовой стружкой, ванильным сахаром, разрыхлителем и куркумой.

В отдельной емкости смешайте кефир(йогурт) с яйцом и растительным маслом. Теперь соединяем обе смеси. Тщательно их перемешиваем. Форму для выпекания смазать сливочным маслом.

Посыпать манкой или мукой форму для выпекания. Вылейте в нее тесто. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

Для сиропа в кастрюльке смешиваем воду, сахар и лимонный сок. Доводим до кипения и варим около двух минут.

Готовый горячий пирог достаем из духовки, нарезаем на кубики. Сверху поливаем теплым сиропом, посыпаем кокосовой стружкой и даем остыть.