Восточная кухня Десерт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Басбуса

Name: Басбуса
Yield: 2
Ingredients: Манка; Кефир или йогурт натуральный; Яйца; Сахар; Сливочное масло; Соль; Разрыхлитель; Заливка; Лимон; Апельсины; Мед

Рецепт с фото пошаговый

Автор пани Катарина

#люблю #Москва

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

288

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры10 г

0 %

Углеводы

46 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Манка 500 г
Кефир или йогурт натуральный 500 мл
Яйца 4 шт.
Сахар 250 г
Сливочное масло 150 г
Соль 1/2 ч. л.
Разрыхлитель 10 г
Заливка
Лимон 1
Апельсины 2 шт.
Мед 4 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Взбиваем яйца и сахар, постепенно добавляем соль, масло (растопить предварительно). Хорошо взбиваем.

Постепенно добавляем манку, продолжаем взбивать, добавляем разрыхлитель и кефир. Все хорошо перемешать.

Форму промазать маслом и посыпать манкой. Выложить тесто и в духовку на 30-40 мин. Проверяем готовность палочкой, духовки у всех разные, поэтому время может варьироваться.

С лимона и апельсина снимаем цедру тёркой. Отжимаем сок(процеживаем от косточек). Соединяем сок, цедру и мед.

Минут за 5 до готовности пирога ставим лимонную смесь на огонь, доводим до первых булек и выключаем.

Вынимаем пирог из духовки (из формы не вытаскиваем!) прокалываем палочкой по всей поверхности и заливаем горячей заливкой. Оставляем до полного остывания.

Вынимаем из формы. Наливаем чашечку чая или кофе и наслаждаемся. Приятного аппетита 😊.

...