Арабский кофе с молоком
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺 Ольга Бородина
#пикник #кофе #напиток
Очень приглянулся рецепт автора @nataly_wellness , ведь я очень...
10 мин
1 порция
6
Ингредиенты
- Молотый кофе 2 ч.л
- Кипяток 150 мл
- Сахар 2 ч.л
- Кардамон измельченный 1/2 ч.л
- Корица щепотка
- Молоко 2 ст.л
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Насыпать сахар в поддон джезвы, поставить нагреваться. Как только сахар начнет плавиться, помешать, он должен стать коричневым, как карамель.
2
Налить кипяток. Перемешать.
3
Вставить сито для кофе.
4
Насыпать приготовленную смесь кофе, кардамон, корица. Перемешать.
5
Поставить верх джезвы, закрутить и поставить на горячую плиту.
6
Как только кофе поднимется в гейзер, убрать. Кофе слить. Осторожно убрать сито, кофе не убирать. Кофе из кружки слить обратно в поддон джезвы.
7
Снова вставить сито, и верх закрутить. И вновь поставить на плиту. Так проделать 3 раза
8
Проходя вот такой гейзер три раза, кофе получает самые насыщенные оттенки. Далее налить в красивую чашку и можно насладиться арабским ароматом. Приятного кофепития.
9
Ну а я дам себе насладиться кофе с молоком, с сладковатым карамельным оттенком, терпким и ароматным вкусом корицы и кардамона.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.96807
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!