Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фаршированный баклажан
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Ингредиенты
- Баклажаны - одна 1 шт.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Говядина
- Фарша 200 г
- Рис "увелка" вареный 1 ст. л.
- Томат
- Пюре 1 ст. л.
- Чеснок 1 зуб.
- Сыр 50 г
- Сметана 50 г
- Сок томатный 200 г
- Лук репчатый мелкий - одна 1 шт.
- Сушеные травы ароматические -1,5 1 ч. л.
Шаги приготовления
956
человек планируют готовить
1
Разогрейте духовку до 200 °С.
2
Разрежем баклажан вдоль на половинки.
3
Удалим часть мякоти.
4
Смажем блюдо маслом.
5
Положим половинки баклажана.
6
Нарежем оставшуюся мякоть баклажана кубиками.
7
Обжарим лук, кубики баклажана и говяжий фарш.
8
Добавим томатное пюре, толченый чеснок, вареный рис и травы и прогрейте, накрыв крышкой, несколько минут.
9
Посолим, поперчим, добавим в приготовленный фарш сметану.
10
Выложим смесь в половинки баклажана и посыплем тертым сыром.
11
Запекаем в духовке 20 минут.
12
Выльем в блюдо вокруг фаршированных половинок баклажана томатный сок и запекаем еще 5 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821950
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
