Овощи в сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Скроцкая
ОВОЩИ В СМЕТАНЕ.
Ингредиенты
Кабачки 300 г
Баклажаны 300 г
Морковь 300 г
Перец сладкий красный (паприка) 2 шт
Лук репчатый 2 шт
Оливковое масло 40 мл
Сметана 40 г
Майонез 40 г
Чеснок головки 1 шт
Кинза (кориандр) 5 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нарезать все овощи кубиками и обжарить на оливковом масле, все составляющие отдельно.
2
Обжаренные овощи высыпать в сотейник (у меня его не оказалось, готовила в кастрюле, но в кастрюле может пригореть), добавить сметану и майонез.
3
Все хорошо перемешать и тушить на медленном огне 30 минут.
4
Добавить измельченный чеснок и потушить еще 2-3 минуты.
5
Перед подачей посыпать кинзой.
6
Можно подавать к мясу.
7
Еще очень вкусный вариант: заправка к макаронам (паста).
4.851707
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!