баклажаны, грибы отварные, помидоры, морковь, лук репчатый, перец болгарский, соус томатный, масло растительное, чеснок очищенный, соль, сахар, уксус в таких рецептах я не использую, консервант являются помидоры, они имеют своя кислота
баклажаны, помидоры, лук, перец болгарский, чеснок, соль - я добавила в общем количестве добавляйте соль по - вкусу, сахар, масло растительное, уксус, кинза