Барбарис - рецепты с фото

736 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Плов со свининой в сковороде

рис длиннозерный, свинина, кипяток, лук, морковь, чеснок, подсолнечное масло, зира, куркума, перец сладкий, сушеный чеснок, барбарис, соль

Наталья

Плов с курицей

рис, филе грудки, морковь, помидоры свежие, чеснок, перец чили, лук репчатый, масло подсолнечное, зира, барбарис, куркума

Mari Mari

Плов с говядиной 🍖 По-узбекски

говдины, морковь, репчатый лук, рис, масло растительное, чеснок, перец красный, перец острый, изюм, сухой барбарис, зиры, молотый красный, перец черный

Tatiana Lebedeva

Редкоптица для гринча

курица, сельдерей, фарш, лук репчатый, белый хлеб, барбарис, чеснок, хлопьев чили

Артём Голодный

Плов по-домашнему

баранина, рис, морковь, репч . луковицы, чеснок, вода, масло растительное, специи, барбарис сушеный, соль, перец

NailyA

Плов с курицей в мультиварке

филе грудки, рис, лук репчатый, морковь, чеснок, специи, барбарис сушеный, масло растительное

Кира Войнова 👩🏻‍🍳

Плов с мясом

свинина, рис, лук репчатый, морковь, чеснок, вода, зира, куркума, перец черный молотый, перец красный, соль, барбарис, масло растительное, лавровый лист, кориандр

Илюся

Рассыпчатый плов с говядиной

рис « басмати, говядина, лук, морковь, чеснок, изюм, барбарис, масло растительное, жир, перец жгучий, приправы, соль

Мария

Плов по-туркменски

рис длиннозерный, говядина, морковь, лук, чеснок, кориандр, барбарис, соль, перец, перец чили, жир

Богдан Гладких

Булгур со свининой

морковь, лук, булгур, чеснок, чернослив, свинина, специи, соль, зира, барбарис, молотый перец

Ирина М

🇺🇿 Традиционный узбекский плов из баранины

рис " девзира " заменить на « басмати, баранина, морковь, репчатый лук, чеснок, зира, барбарис, курдючный жир, соль, перец острый

Также ищут:

🤍 Узбекский плов в казане с говядиной 🤍

говядина, рис длиннозерный, морковь, масло растительное, перец острый, лук репчатый, зиры, соль, перец черный, перец красный, барбарис сушеный, чеснок, изюм без косточек

Наталья

Дальше

1 ... 7 8 9 ... 62

Рецепты с барбарисом. Вкусные блюда на каждый день и на праздник

Барбарис – это ароматная ягода с ярким кисло-сладким вкусом, которая широко используется в кулинарии. Ее главное преимущество – способность добавлять пикантные и освежающие нотки в блюда, делая их более насыщенными. Чаще всего барбарис встречается в рецептах восточной кухни. Его добавляют в плов, чтобы сбалансировать вкус мяса и риса. Ягоды впитывают ароматы специй, но при этом сохраняют свою яркость, оставаясь небольшими вкусовыми акцентами в готовом блюде. В супах барбарис также находит свое применение. Он добавляет легкую кислинку, особенно если речь идет о наваристых мясных бульонах или густых рагу. Ягоды используются как в свежем, так и в сушеном виде, сохраняя свою ценность в любом состоянии. Барбарис – популярный компонент для приготовления маринадов. Его кислинка прекрасно подходит для мяса или птицы, делая их нежнее. Также барбарис используют в салатах, добавляя его как изысканный акцент к овощам или зелени. Для десертов барбарис менее распространен, но встречается в выпечке или вареньях, где его кисло-сладкий вкус становится идеальной основой. Ягоды можно использовать для украшения тортов или в качестве начинки для пирогов. Барбарис добавляет не только вкус, но и яркий внешний вид готовым блюдам.