Биточки в духовке - рецепты с фото

Биточки в духовке

Биточки в духовке — это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подойдет для семейного ужина или праздничного стола. Нежные мясные котлетки, запеченные до золотистой корочки, сохраняют сочность и аромат, а приготовление в духовке делает их более полезными по сравнению с жареными аналогами. Это блюдо имеет богатую историю: биточки были популярны еще в русской кухне XIX века, их подавали как в простых домах, так и в аристократических салонах. Сегодня они остаются любимым вариантом для тех, кто ценит простоту и вкус. Биточки в духовке можно готовить из разных видов фарша — свиного, говяжьего, куриного или даже рыбного. Добавление специй, лука и зелени придает им неповторимый вкус, а соус или сырная корочка делают блюдо еще аппетитнее. Подавать их можно с картофельным пюре, гречкой, овощами или свежим салатом — вариантов множество! Приготовление биточков в духовке — это отличный способ порадовать близких ароматным и сытным блюдом без лишних хлопот. Попробуйте этот простой, но эффектный рецепт — и ваши гости точно попросят добавки!