биточки 532 рецепта найдено

Стандартный
Премиум поиск
133
Биточки с сыром и грибным соусом
фарш, сыр, шампиньоны, сливки, яйцо, паприка, специи, масло растительное
recipe-author-avatar
Sofia🇷🇺
Биточки с сыром и грибным соусом
134
Грибные  биточки в куриной обёртке
замороженные грибы, картофель, куриная шкура, приправы, лук
recipe-author-avatar
Елена Нагулевич
Грибные  биточки в куриной обёртке
135
Манные биточки
манки, молоко, сахар, яйцо, соль, мука, кунжут
recipe-author-avatar
Настюша Калдышкина (Прилуцкая) 🌳
Манные биточки
136
Вкусные куриные биточки на обед
куриное филе, яйцо, лук, белый хлеб, молоко, соль, перец, чеснок
recipe-author-avatar
Наталья Шаповалова
Вкусные куриные биточки на обед
137
Мясные биточки в духовке
мясо, лук репчатый, соль, перец, специи, помидор
recipe-author-avatar
Ekaterina K
Мясные биточки в духовке
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Куриные биточки для детей и взрослых
Куриные биточки - одно из самых простых блюд на ужин. Рецепты приготовления биточков подходят для детского меню.
Куриные биточки для детей и взрослых
138
Биточки с грибами под сырной корочкой
фарш, лук, чеснок, хлеб, перец черный, соль, сыр, грибы, морковь, яйцо, майонез
recipe-author-avatar
Елена Верховод
Биточки с грибами под сырной корочкой
139
Картофельные биточки с сыром
картофель, рисовая мука, сыр
recipe-author-avatar
Анна
Картофельные биточки с сыром
140
Биточки с зеленым горошком
фарш, батон, замороженный зеленый горошек, яйцо, соль, перец
recipe-author-avatar
Светлана Хорина ✈
Биточки с зеленым горошком
141
Кукурузные биточки
консервированная кукуруза, яйцо, мука, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Елена Богушевская 🏃‍♂️ ✈️
Кукурузные биточки
142
Биточки из филе
филе индейки, капуста белокочанная, яйца, картофель, мука, лук, соль, перец
recipe-author-avatar
Виктория
Биточки из филе
143
Биточки из свиного фарша
фарш свиной, яйцо, лук, соль, специи, мука, масло растительное
recipe-author-avatar
Лена Дуйшебаева
Биточки из свиного фарша
144
Биточки из индейки с кабачками
филе голень индейки, кабачок, лук репчатый, мука кукурузная, масло растительное, соль, перец
recipe-author-avatar
Людмила
Биточки из индейки с кабачками

Биточки. Пошаговые рецепты с фото

Биточки — это небольшие круглые котлетки, которые обычно готовятся из мясного или рыбного фарша. Они являются одним из традиционных блюд русской, украинской, белорусской, польской и литовской кухонь. Биточки обычно имеют округлую форму, их диаметр составляет примерно 6-8 см, а высота — около 2 см. Прежде всего, нужно подготовить фарш. Если вы используете говядину, свинину или баранину, то фарш можно приготовить самостоятельно, пропустив мясо через мясорубку. Или же вы можете взять уже готовый фарш, который продаётся в магазинах. Добавьте в фарш мелко нарезанный лук, соль, перец, другие специи и перемешайте. Сформируйте из фарша круглые котлетки и обваляйте их в панировочных сухарях. Обжарьте биточки на сковороде с разогретым растительным маслом или запеките в духовке при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут. Подавайте биточки с гарниром, например, с картофельным пюре, макаронами или кашами. Для того чтобы биточки получились сочными и вкусными, используйте качественный фарш из свежего мяса. Фарш можно сделать более мягким и нежным, добавив немного воды или молока. При формировании биточков старайтесь сделать их одинакового размера и формы, чтобы они равномерно прожарились. Обваляйте биточки в панировочных сухарях, чтобы образовалась хрустящая корочка. Жарьте биточки на среднем огне, чтобы фарш успел прожариться, но не подгореть. Биточки можно запечь в духовке, это сделает их менее калорийными и более полезными. Биточки — это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить для семейного ужина или для праздничного стола. Оно подходит как для взрослых, так и для детей.