биточки 532 рецепта найдено

Стандартный
Премиум поиск
145
Биточки в томатном соусе на печи. ❣️
свинина, булка, лук, яйцо, соль, перец, хмели-сунели, томатная паста, лавровый лист
recipe-author-avatar
Вероника Земляника🇷🇺
Биточки в томатном соусе на печи. ❣️
146
Биточки - котлетки
фарш куриный, кефир, морковь, чеснок, укроп, соль, перец, манная крупа
recipe-author-avatar
Татьяна 🌳 ✈️
Биточки - котлетки
147
Манные биточки
молоко, соль, сахар, манки, яйцо, панировочные сухари, масло растительное
recipe-author-avatar
Светлана 🌳
Манные биточки
148
Картофельно-рыбные биточки🧡
картофель, горбуша, сыр, лук, манка, яйца, итальянские травы
recipe-author-avatar
Регина Лёвина
Картофельно-рыбные биточки🧡
149
Биточки, запечённые в духовке
фарш индейки, фарш свиной, морковь, большая луковица, булочки, картофель, яйцо, манки, соль, специи
recipe-author-avatar
Елена Красий
Биточки, запечённые в духовке
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Куриные биточки для детей и взрослых
Куриные биточки - одно из самых простых блюд на ужин. Рецепты приготовления биточков подходят для детского меню.
Куриные биточки для детей и взрослых
150
Биточки с курицей и грибами в сливочно-томатном соусе
грудка куриная, грибов отварные, квашеная капуста, яйцо, манная крупа, сливки, томатный соус, плавленый сырок ломтевой, мягкий творог, специи, соль
recipe-author-avatar
Ирина
Биточки с курицей и грибами в сливочно-томатном соусе
151
Картофельные биточки или котлетки
отварной картофель, палочки крабовые, сыр твердый, яйцо, сухари панировочные, масло растительное
recipe-author-avatar
Юлия Петрова (Ланских)
Картофельные биточки или котлетки
152
Куриные биточки с пюре и грибным соусом
бедро куриное, лук, сыр креметта, шампиньоны, картофель, сливки, молоко, масло сливочное, соль перец
recipe-author-avatar
Павел Дорофеев
Куриные биточки с пюре и грибным соусом
153
Картофельные биточки
готовое картофельное пюре, сыр, яйцо, соль, перец, мука, панировочные сухари, масло растительное
recipe-author-avatar
Marina Maksimova ✈
Картофельные биточки
154
Биточки (котлеты) в сметанном соусе
фарш индейки, репчатый лук, специи, соль, масло растительное, сметана
recipe-author-avatar
Анастасия Мурадова 🥑
Биточки (котлеты) в сметанном соусе
155
Манные биточки
молоко, соль, сахар, манная крупа в кашу, обвалку биточков
recipe-author-avatar
🇸🇮 Светлана Крючкова
Манные биточки
156
Мясные биточки с грибами
фарш, хлеб, лук, чеснок, шампиньоны, сыр, морковь, сметана, яйцо, соль, перец
recipe-author-avatar
Кристина Ежова
Мясные биточки с грибами

Биточки. Пошаговые рецепты с фото

Биточки — это небольшие круглые котлетки, которые обычно готовятся из мясного или рыбного фарша. Они являются одним из традиционных блюд русской, украинской, белорусской, польской и литовской кухонь. Биточки обычно имеют округлую форму, их диаметр составляет примерно 6-8 см, а высота — около 2 см. Прежде всего, нужно подготовить фарш. Если вы используете говядину, свинину или баранину, то фарш можно приготовить самостоятельно, пропустив мясо через мясорубку. Или же вы можете взять уже готовый фарш, который продаётся в магазинах. Добавьте в фарш мелко нарезанный лук, соль, перец, другие специи и перемешайте. Сформируйте из фарша круглые котлетки и обваляйте их в панировочных сухарях. Обжарьте биточки на сковороде с разогретым растительным маслом или запеките в духовке при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут. Подавайте биточки с гарниром, например, с картофельным пюре, макаронами или кашами. Для того чтобы биточки получились сочными и вкусными, используйте качественный фарш из свежего мяса. Фарш можно сделать более мягким и нежным, добавив немного воды или молока. При формировании биточков старайтесь сделать их одинакового размера и формы, чтобы они равномерно прожарились. Обваляйте биточки в панировочных сухарях, чтобы образовалась хрустящая корочка. Жарьте биточки на среднем огне, чтобы фарш успел прожариться, но не подгореть. Биточки можно запечь в духовке, это сделает их менее калорийными и более полезными. Биточки — это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить для семейного ужина или для праздничного стола. Оно подходит как для взрослых, так и для детей.