Картофельно-рыбные биточки🧡

Name: Картофельно-рыбные биточки🧡
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 8 порций
Ingredients: Картофель; Горбуша; Сыр; Лук; Манка или мука; Яйца; Итальянские травы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Регина Лёвина

#премиябыстропросто #премиявторыеблюда #рыбныеблюда #картофельныекотлеты #простоивкусно...

45 мин.

8 порций

Ингредиенты

Картофель 4-5 шт
Горбуша 1 банка
Сыр 100 гр
Лук 1 шт
Манка или мука 3 ст.л
Яйца 2 шт
Итальянские травы 1 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель нарезать мелким кубиком и отварить до готовности, пюрировать.

Лук нарезать как можно мельче, сыр натереть на мелкой терке, с горбуши слить сок и растолочь вилкой.

Сложить вместе картофельное пюре, рыбу, лук, сыр, добавить 2 яйца, манку или муку и травы. Хорошо перемешать.

Смоченными в воде руками слепить небольшие котлеты. И: ⠀ ➡ Обвалять в панировочных сухарях и обжарить на масле с двух сторон до золотистой корочки. ➡ Или выложить в смазанную маслом форму или на силиконовый коврик и выпекать на 180 градусах, 30-35 минут, также до золотистой корочки.