Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриные биточки с пюре и грибным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Павел Дорофеев
25 - 30 мин
1 порция
Ингредиенты
- Бедро куриное 120 г
- Лук 100 г
- Сыр креметте 20 г
- Шампиньоны 100 г
- Картофель 150 г
- Сливки 80 г
- Молоко 80 г
- Сливочное масло 40 г
- Соль перец по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Для пюре все по классике. Отварить картофель, в подсоленной воде. Отдельно закипятить молоко со сливочным маслом. Протираем картошку заливаем молоко перемешиваем венчиком до однородной массы.
2
Для фарша, обжариваем часть лука остужаем, пропускаем через мясорубку с добавлением бедра и сыра креметта солим перчим
3
Из получившегося фарша формируем 3 биточка обдаем в муке обжариваем на сковороде до готовности
4
Для соуса обжариваем лук, добавляем шампиньоны обжариваем, добавляем сливки как только закипает подсаливаем и пробиваем блендером до однородной массы
5
Подаем как на фото
6
Приятного аппетита! Будьте здоровы!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94946
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
