Блюда с курдючным жиром - рецепты с фото

31 рецепт найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Грузинские хинкали

говядина, мясо свинина желательно добавить курдючный, бараний, говяжий, лук репчатый, кинза, кориандр, перец красный, зира, соль, вода, томат . по рецепту нет томата . но мне нравится с ним, перец чили, мука, раскатке . мука разная поэтому может понадобиться, яйцо не делается в это тесто

Натали. www.instagram.com/natalija.x

Басма - узбекское национальное блюдо

курдючный жир, мясо баранье, помидоры, чеснок, перец болгарский, капуста, лук, баклажаны, картофель, морковь, соль, зира, кориандр, зелень свежая, перец острый

Галина Пашнюк

Узбекская Кузача

говядина, картофель, морковь, лук, чеснок, курдючный жир, яйцо, кипяток, перец душистый, соль, лавровый лист, зиры

Meza

Басма по-фергански

баранина мякоть, курдючный жир, картофель, помидор, перец болгарский, лук, морковь, капуста, чеснок, соль, специи, приправы

Ирина Мысина ✈ Амбассадор

Чучвара. По-узбекски

яйцо, вода, мука, морковь, лук, картофель, перец болгарский, помидор, томатная паста, чеснок, фарш, курдючный жир, перец, кориандр, соль, зира, сухая петрушка, масло растительное, острый стручковый перец

Katerina Fadeeva🌳

Домляма из баранины по-узбекски

мясо баранина, курдючный жир, лук репчатый, морковь, баклажан, перец болгарский, картофель, томат, капуста, чеснок, зира, кориандр, лавровый лист, соль

Ирина Фаткулина

Азу по - татарски

мякоть говядина, лук, курдючный жир, свежий помидор, томатная паста, соль, соленые огурцы, картофель, чеснок, петрушка

Вита Белозуб

Картофель, жареный на курдючном сале

картофель, курдючное сало

Наталья Елисеева

Азербайджанская Кюфта-бозбаш

фарш из баранины, рис, репчатый лук, мята сушеная, базилик, кинза, перец черный, соль, чернослив, бульон из баранины, нут, картофель, курдючное сало, шафран, лавровый лист, чеснок, зелень

Михаил Бурмин

Узбекская Домляма по-Московски. В мультиварке

мясо вырезка говядина, баклажан, лук, перец болгарский, помидор, морковь, зелень, чеснок, курдючное сало, специи, зира, хмели-сунели, кориандр, капустный лист

Борис ✈

Узбекская Домляма по-Московски. В мультиварке

Шавля по-узбекски (каша рисовая с мясом и овощами)

мякоти, лук, морковь, рис . лучше круглозерный, курдючное сало, чеснок, большой помидор без шкурки, паприка, зира, соль, перец, томатная паста, мясо на кости, перец черный

Евгения Рыжкова 🌳

Шавля по-узбекски (каша рисовая с мясом и овощами)

Также ищут:

Кёфте по турецкий

баранина, курдючное сало, яйцо, лук, перец сладкий, перец острый, соль, перец, кориандр, зира

Live__love__cook

Дальше

1 2 3

Блюда с курдючным жиром

Блюда, приготовленные с использованием курдючного жира, представляют собой разнообразные и вкусные кулинарные композиции. Курдючный жир, с его неповторимым ароматом и вкусом, придает блюдам особую пикантность и насыщенность. Используется как в традиционных, так и в современных кулинарных рецептах, позволяя создавать блюда различных стилей и направлений. От классических до креативных блюд, курдючный жир является важным ингредиентом, который добавляет уникальный вкус и аромат. Благодаря своим жирным свойствам, курдючный жир отлично сочетается с различными ингредиентами, позволяя создавать блюда как для повседневного потребления, так и для особых случаев и праздников. Его насыщенный вкус делает каждое блюдо особенным и запоминающимся. Блюда с курдючным жиром могут быть как легкими и простыми в приготовлении, так и более сложными, требующими тщательной подготовки. Используя курдючный жир в кулинарии, можно создавать блюда различных кухонь: от национальных до авторских. Этот ингредиент добавляет аутентичности блюдам и позволяет ощутить особенности кулинарного наследия. Благодаря своей универсальности, курдючный жир может быть использован как в горячих, так и в холодных блюдах, раскрывая свои вкусовые качества в полной мере. Блюда с курдючным жиром могут быть как традиционными, переданными из поколения в поколение, так и современными, созданными на основе новых кулинарных тенденций. Их разнообразие позволяет каждому насладиться изысканным вкусом и ароматом, который придает курдючный жир. Независимо от предпочтений, блюда с этим ингредиентом являются настоящим удовольствием для гурманов и ценителей кулинарии.