брускетты из чиабатты с томатами и моцареллой

багет, рыба, каперсы, сливки, соль, перец, огурец

хлеб, креветки, кальмары, шпинат, сливки, масло сливочное, сыр, перец острый, чеснок, специи, руккола

несоленые маслины, чеснок, базилик, каперсовы маринованые, сушенные томаты, бальзамический уксус

соус, только с вишней, паштет

фермерский хлеб, авокадо, сок лайма, вяленых томатов в масле с травами, чеснок, каперсы, горбуша консервированная, микрозелень мицуна

спелое авокадо, свежий помидор, лимонный сок, соль, перец черный молотый, белый тостового хлеб, сырое куриное яйцо, уксус, вода

чиабатт, паштет из утиной печени, апельсиновый джем, хлопья миндаля

авокадо, чеснок, листы салата айсберг, помидоры черри, шпинат, семена кунжута

лосось, клубника, багет, сыр сливочный, масло оливковое

хлеб бородинский либо отрубной, помидор, крошка из грецкого ореха, авокадо, сыр творожный, лимонный сок, специи, соль

чиабатты, мусс из свёклы, фундук очищенный, зелень

вчерашний батон, бекон, яйца, отваренные вкрутую, намазки из баклажана, паста из соленого джусая "шивес", капли тайского сладкого соуса - на подачу