буженина по кубински

свинина , соль , чеснок лавровый воды

свинина , молоко , чеснок , горчица , мед , соль

бедро косули , горчица зерновая , моркрви , чеснок , соль , перец

свиная лопатка , специи , чеснок , клюква , масло растительное , розмарин свежий , вода , соль , перец черный , перец душистый

шея свиная , чеснок , перец черный молотый , кориандр , имбирь , сухой чабёр , тимьян по половине , соль , петрушка свежая , лайм , лук зеленый , перец чили , паприка сладкая , орегано , эстрагон сушеный , мята свежая пару , масло оливковое , сахар

рис , курица , буженина , свежий огурец , морковь , соль

свинина , чеснок , масло растительное , фольга , Специи по вкусу: , соль , лавровый лист , перец черный , перец красный , паприка , кориандр , кумин , хмели-сунели , мускатный орех

говяжьи грудинки , соленый огурец , морковь , большая луковица , томатная паста , картофель , колбаса , буженина , охотничьи колбаски , каперсы . черные маслины с косточкой , лимон , соль

мясо св , охотничьи колбаски , сосиски , грудка куриная , буженина , морковь , капуста , огурцы солёные с рассолом , лук репчатый , оливки , лимон

яйца , огурцы свежие , перец красный , буженина по-домашнему , зелёный молодой лук , майонез , соль

говядина на кости , окорок копчено-варёный , лопатка по-черкизовски , буженина копчено-варёная , лук , морковь , перец острый , зелень , соленые огурцы , томаты в собственном соку , томаты вяленые , оливки , маслины , масло сливочное , соль , перец черный , лавровый лист , каперсы , лимон

Для бульона: , хорошая говяжья грудинка , мякоть свинины с сахарной косточкой , морковь , корешок сельдерея , корешок петрушки , большая репчатая луковица , лавровый лист , душистый английский перец горошком , соль , перец черный молотый , Для варки куриной грудки и говяжьего языка: , лук , перец , сельдерей , язык говяжий , грудка куриная , Для заправки: , хороший бекон , отварной говяжий язык , копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня: , пастрам свиной , буженина , шея свиная копчёная , сардельки свиные копченые , охотничьи колбаски , окорок , колбаса "краковская" , репчатые луковицы , томатная паста , сахар , маринованные огурцы в маринаде , Для подачи: , черные маслины без косточек , каперсы , лимон , сметана , зелень