Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вкусная буженина в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lara13
Может вы не поверите, но буженину можно приготовить в мультиварке. Причем, по своим...
2 ч
1
Ингредиенты
- свинины, а именно, свиной шеи, около 1 кг
- чесночных зубчиков, несколько
- масла оливкового, 3 ст. л.
- любимые приправы,
- конечно же, перец молотый черный,
- соль, по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Берем небольшую миску и смешиваем в ней масло оливковое с подготовленными специями для мяса и 2 ч. л. соли. Часть чеснока и нарезаем тонкими полосками. В мясе ножом делаем неглубокие надрезы, в которых «прячем» чесночные полоски.
2
Оставшийся чеснок нарезаем тонкими пластинками. Мясо натираем тщательно со всех сторон подготовленной смесью из приправ, масла и соль. Затем «приклеиваем» к мясу чесночные пластинки. Оставляем в таком виде мариноваться мясо от одного до восьми часов в холодильнике.
3
Заворачиваем в фольгу подготовленное мясо в несколько слоев, чтобы сок, который будет выделяться во время приготовления, не вытекал, а оставался внутри. Укладываем в чашу мультиварки и на девяносто минут устанавливаем режим «Выпечка».
4
Когда время выпечки истечёт, сразу буженину из фольги не вытаскиваем. Оставляем ее завернутой в фольге еще на семь-восемь часов, чтобы она полностью остыла. Потом достаем ее и делаем из нее нарезку или бутерброды на завтрак. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99560
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
