Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Буженина по-домашнему
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса
Ингредиенты: Кусок свинины (800-900г) 2-3 ч. л....
Ингредиенты
- свинины (800-900г) 2 Кусок
- соли 2 3 ч. л.
- зуб. чеснока 2 шт. лаврового листа 1 л воды 3
Шаги приготовления
152
человека планируют готовить
1
В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист.
2
Хорошо размешать и полностью охладить 2.
3
Кладем в нее мясо, накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
4
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями. 3.
5
Делаем надрезы, которые заполняем чесноком. 4.
6
Духовку разогреть до 190 градусов.
7
Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
8
Рукав запечатать, сделать в нем несколько надрезов 5.
9
Выпекать около 1 часа.
10
Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94976
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
