вяленая перепелка шедевр домашнего вяления

говядина , сухое красное вино , кориандр , перец чили , смесь -х перцев , корицы , лавровый лист , свежий чеснок , гвоздика , прованские травы , соль - на мяса

соль , майоран , перец черный , можжевельник , чебрец , чеснок , паприка , сумах , кайенский перец , пажитник , мука , вино

рыба , соль

свинина , смесь приправ , смесь перцев , уксус , терпение

грудка куриная , коньяк , соль , сахар , смесь -х перцев , паприка , розмарин , лавровый лист , кориандр

мойва , сахар , соль

грудка куриная , соль , сахар , специи

вода , соль , сахар , Специи: , паприка сладкая , перец чили , кориандр , перец черный молотый , лавровый лист

грудка индейки , соевый соус , водка , сухой чеснок , перец черный , орегано

корюшка , соль

грудка куриная , соль , перец черный горошек , перец душистый , гвоздика , лавровый лист , перец черный молотый

говядина , свинина с любыми пропорциями , сало свиное , лук репачатый , специи , перец черный , кориандр , орегано , перец красный , соль , самогон , водка , кишка