ганаш для торта

темное горькое шоколада , водяная баня , сливки

шоколад белый , масло сливочное

шоколад , сливки

белый шоколад в дисках , сливки , краситель в порошке белый , краситель гелиевый

темный шоколад , сливки

темный шоколад от какао , сливки , масло сливочное

горький шоколад , сметана

Для высокого (12-15см) торта диаметром 16см: , белый шоколад , какао- масло , сливки , глюкозный сироп , масло сливочное , жирорастворимый краситель

Для бисквита на торт: , яйцо куриное , сахар , мука , какао-порошок , сахарная пудра , соль , Для приготовления крема: , сливки , сгущенное вареное молоко , чернослив , грецкий орех , коньяк , Шоколадный крем-ганаш: , шоколад , масло сливочное , Для украшения торта: , мастика , съедобные украшения

горький шоколад , масло , краситель чёрный

темный шоколад , молочный шоколад , сливки

сливки , темный шоколад