Ганаш для начинки и покрытия торта
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Клыгина ✈
#выпечка #десерт
Ингредиенты
- горького шоколада 375 гр
- 30 % сметаны 750 гр
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Топим шоколад на водяной бане. Тщательно размешиваем весь шоколад. Сметану визуально разделить на 3 части. И очень аккуратно вводим первую часть сметаны в растопленный шоколад. Очень бережно перемешать сметану с шоколадом до полного объединения. И так же вводим остальные части сметаны.
2
Если крем получился жидковат, то поставить в холодильник на полчаса. Теперь можно переложить в кондитерский мешок и использовать как и в начинку, так и на покрытие торта. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821922
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
