Сахарный пирог Пирог

Сахарный пирог

Name: Сахарный пирог
Yield: 8
Ingredients: молоко 100 мл; масло сливочное (мягкое) 100 г; яйца куриные 2 шт.; дрожжи 12 г прессованных или 4 г сухих; сахар 1 ч. л.; ванильный сахар 2 ч. л.; соль 1 щепотка; мука пшеничная 250 г; Масляная крошка:; масло сливочное (мягкое) 50 г; сахар 150 г; сливки 20% 200 мл для пропитки

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Елена

Поливала не сливками (сливок не было), а молоком - всë равно вкусно!

Добавить
фотоотзыв

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

#новыйгод #пирог Это невероятный пирог! Простой, нежный, воздушный, сочный! Несмотря на...

Ингредиенты

молоко 100 мл
масло сливочное (мягкое) 100 г
яйца куриные 2 шт.
дрожжи 12 г прессованных или 4 г сухих
сахар 1 ч. л.
ванильный сахар 2 ч. л.
соль 1 щепотка
мука пшеничная 250 г
Масляная крошка:
масло сливочное (мягкое) 50 г
сахар 150 г
сливки 20% 200 мл для пропитки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовить основные ингредиенты и форму для запекания 26*16 см.

В тёплое молоко всыпать дрожжи и 1 ч. л. сахара, перемешать и поставить в тёплое место минут на 15, чтобы дрожжи "ожили".

В миске соединить яйца и масло комнатной температуры, добавить дрожжи, перемешать.

Всыпать ванильный сахар и постепенно муку, перемешивая ложкой. Тесто будет липкое! Накрыть влажным полотенцем и поставить в тёплое место на 1 час.

По истечении этого времени переложить тесто в смазанную растительным маслом форму и распределить равномерно по форме. Накрыть полотенцем и поставить в тёплое место на 30 мин.

В миске перетереть сливочное масло с сахаром.

Тесто равномерно проткнуть пальцем (как на фото), распределить по поверхности приготовленную масляную крошку.

Поставить в разогретую до 180 С духовку на 30 мин. Достать, полить тёплыми сливками и вернуть в духовку ещё на 10 мин.

Вынуть из духовки, дать немного остыть и можно угощаться!

Это очень вкусно! Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему - оставьте пожалуйста свой фотоотзыв 🤗🥰, мне будет очень приятно и не забудьте подписаться на мою страничку, чтобы не пропустить новые рецепты ❤️💐🤩 !!!

...