Шоколадный ганаш для покрытия торта
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Коханчик @creamandtort🏃♂️
Ингредиенты
- темного шоколада от 65% какао 200 грамм
- сливок жирности 33% и выше 200 грамм
- сливочного масла 82,5 40 грамм
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Разогреваете сливки, но не доводите до кипения ! Когда почти закипели
2
Выливаем в растопленный шоколад и перемешиваем до полного соединения ингредиентов и добавляем масло, перемешиваем
3
Накрываем пленкой в контакт и ставим в холодильник минут на 20, смотрим когда начинает загустевать масса начинаем обмазывать торт
4
Не снимать полностью пленку, быстро застывает! Обмазать первым слоем схватился вторым, все ставим в холодильник и можно украшать
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891355
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!