Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Умное питание

Гарам масала - рецепты с фото

Стандартный

Премиум поиск

Фотоотзывы

Фото/Видео

109 рецептов найдено

Малай кофта - блюдо из индийской кухни

картофель, паниры, помидоры, свежий имбирь, лук репчатый, морковь, чеснок, йогурт классический несладкий, гарам масала, зира, куркума, перец острый, зелень, изюм - горстка, мука, соль, сахар

Svinni ✈

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 5 / 🔒 Что это?

Очень вкусный кебаб из фасоли

фасоль, картофель, лук репчатый, кориандр, соль, перец чили, куркума, гарам масала, зира, смесь перцев, мука кукурузная

makstradamus

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 1 / 🔒

Яйца в бенгальском стиле. Индийская кухня

яйца, картофель молодой, морковь, помидор, томатная паста, лук репчатый, чеснок, сливки, соль, сахар, перец, масло сливочное, кинза, имбирь, лавровый лист, специи, гарам масала, зерно горчица, зира, карри, кориандр, куркума

Svinni ✈

Яйца в бенгальском стиле. Индийская кухня

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 9 / 🔒

Виндалу из свинины

свинина, коря имбирь, чеснок, уксус винный, гарам масала, лук, помидорины, перец острый, куркума

Владимир Головченко

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 16 / 🔒

Бириани из курицы с рисом

куриные бедрышки без кости, кожа, рис басмати, натуральный густой йогурт, перец острый, лук, чеснок, корень имбиря, мята, свежий сок лайма, гарам масала, кориандр, молотая зира, соль

Владимир Головченко

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 6 / 🔒

Палак панир

шпинат, помидор, мелко нарезанный, адыгейский сыр, нарезанное кубиками размером см, масло гхи, семена кумина, полторы свежего имбиря, натертое на терку, перец красный, соль, сливки, масло сливочное, сахар, кориандр, тертый мускатный орех, перец черный молотый, приправа гарам-масала, гвоздика, кардамон

Инна А-на

Рыба на шпажках по-индийски

белая рыба, масло растительное, лук репчатый, перец сладкий, лимон, йогурт, чеснок, свежий корень имбиря, лук красный, помидор, пряная смесь "гарам масала", перец черный молотый, соль, соус, огурец, кинза

Александр

Голени в соусе тикка-массала

голень, соус масала, масло растительное, хмели-сунели, сок, паприка сладкая, чеснок сухой, томатная паста

🇷🇺 Ольга Бородина

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 16 / 🔒

Яблочный (ягодный) крамбл

геркулес, орех грецкий, мед, корица, масло сливочное, ягода

Инна

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 21 / 🔒

Раджма Карри из Красной Фасоли

красная фасоль, корень имбиря, большая красная луковица, помидор, чеснок, перец острый, гар масалы, куркума, тмин, паприка сладкая

Катя Бернс

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 4 / 🔒

Крылышки с корицей на гриле

крылья куриные, майонез, сметана, гар масалы, корицы, чеснок, соль, перец

Евгений

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 23 / 🔒

Также ищут:

гранатовый сок, зира, перец, кориандр, рубленый репчатый лук, сухое вино, лук, соль, специи, виноградный уксус, лавровый лист, гвоздика, мускатный орех, корень петрушки, морковь, чеснок, тмин, перец душистый, прокисший томат, красное сухое вино, можжевельник, перец черный, кефир, белый хлеб, мелко нарезанный лук, лимон, помидор, зелень

Алёша

Премиум поиск сэкономит время.

Дальше

1 ... 7 8 9 10

Гарам масала

Гарам масала — это не просто смесь специй, а настоящая душа индийской кухни. Этот ароматный букет, название которого переводится как "горячая смесь", придает блюдам неповторимый вкус и глубину. Гарам масала состоит из тщательно подобранных специй, таких как кориандр, тмин, кардамон, корица, гвоздика и черный перец, которые обжариваются и перемалываются в порошок. Каждый регион Индии имеет свои вариации этой смеси, что делает ее уникальной и многогранной. Использование гарам масалы в кулинарии — это возможность добавить в ваши блюда нотку экзотики и тепла. Она идеально подходит для приготовления карри, супов, тушеных блюд и даже десертов. Добавьте щепотку гарам масалы в утренний кофе или горячий шоколад, чтобы удивить гостей необычным вкусом. Готовить с гарам масалой — это не только вкусно, но и полезно. Многие из ее компонентов обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, что делает эту смесь не только вкусной, но и полезной для здоровья. Попробуйте добавить гарам масалу в свои любимые блюда, и вы откроете для себя новые грани вкуса. Экспериментируйте, вдохновляйтесь и наслаждайтесь богатством ароматов, которые дарит эта удивительная смесь специй.