Крылышки с корицей на гриле

Перемешать крылышки со специями, добавить майонез, сметану и пропущенный через пресс чеснок, если нужно, посолить, снова перемешать и оставить мариноваться минимум на час, а лучше ночь. Гарам масала бывает разной остроты, прежде чем добавлять к крылышкам, попробуйте. Рекомендую брать не сильно острую, тогда специй будет достаточно, а остроты можно добавить по желанию. В масале есть корица, но её мне недостаточно именно в этом случае, поэтому добавляю. Ориентируйтесь по собственным предпочтениям.

Ну, а уж потом и на гриль. Если вы не категоричный противник корицы, не торопитесь выбрасывать этот рецепт в мусорку, возможно вам понравится, как и моей семье. В качестве гарнира прекрасно подойдут овощи, запеченные на углях. Приятного аппетита и живите вкусно! )))