Макароны с крылышками на сковороде

Name: Макароны с крылышками на сковороде
Yield: 4
Ingredients: Макароны "спиральки" 400 г; Крылышки куриные 600 г; Вода 450 мл; Соус томатный 2 ст. л.; Чеснок 1-2 зубчика; Приправа для курицы 1/2 ч. л.; Масло растительное 1 ст. л.; Лавровый лист 2 шт.; Соль 1 ч. л.

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

#пикник Мой рецепт крылышек с макаронами будет в итальянском стиле. Готовится всё...

40 мин

Ингредиенты

Макароны "спиральки" 400 г

Крылышки куриные 600 г

Вода 450 мл

Соус томатный 2 ст. л.

Чеснок 1-2 зубчика

Приправа для курицы 1/2 ч. л.

Масло растительное 1 ст. л.

Лавровый лист 2 шт.

Соль 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовьте необходимые ингредиенты по списку.

Куриные крылышки разрежьте по суставам на три части. Самую крайнюю часть (пальчики) использовать не будем, оставим их для бульона.

В глубокой сковороде разогрейте на самом сильном огне столовую ложку масла и до румяной корочки обжарьте крылышки с двух сторон, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.

К обжаренным крылышкам добавьте томатный соус, приправу для курицы, прессованный чеснок, лавровый лист, немного посолите и влейте 70-80 мл воды. Накройте сковороду крышкой, убавьте нагрев плиты до среднего.

Готовьте крылышки примерно 30-35 минут, периодически переворачивайте их, чтобы они пропитывались соусом.

Выложите временно крылышки с соусом со сковороды на тарелку, а в сковороду насыпьте сухие макароны. Добавьте к макаронам соль, влейте горячую воду. Перемешайте макароны, чтобы они не слиплись, дождитесь закипания.

Как только макароны закипят, верните в сковороду крылышки и влейте обратно соус. Аккуратно перемешайте макароны.

Убавьте огонь до среднего, накройте сковороду крышкой. Готовьте макароны примерно 6-8 минут, затем плиту выключите. Вся вода должна впитаться в макароны.