Для фарша: , говядина , орегано , петрушка , кинза , рис длиннозерный , масло сливочное , перец черный молотый , лук репчатый , паприка , кавказская соль , томатная паста , виноградные листья , для соуса: , морковь , укроп , помидор , сметана , перец черный , масло растительное