Бесбармак по-нашему в мультиварке

Положить в чашу мультиварки мясо, очищенный лук и морковь, залить водой. Посолить. Добавить перец. Закрыть крышкой и выставить режим "тушение"-2 часа.

По окончании режима достать мясо и слить в кастрюлю через сито бульон.

Бульон влить обратно в чашу мультиварки. Добавить в него "лапшу бесбармачную". (можно раскатать лепешки по опубликованному ранее рецепту "лапша домашняя"). Закрыть крышкой и выставить режим "суп" 30 минут. По окончании режима извлечь лепешки. Я это делаю с помощью сита.

В этом шаге должно было бы быть как готовить луковый соус. Но мой сынок лук не ест и мы обходимся без него.

Выкладываем на тарелку лепешки, а сверху нарезанное на кусочки мясо. Можно посыпать луком. Бульон лучше подавать в пиале. Приятного аппетита!!!