Не бешбармак капризного студента к празднику "Татьянин день"

Мясной фарш, любой, раскрошить на сухую холодную сковороду, поставить на огонь. Пока нагревается - почистить и порезать как можно мельче лук. Как только фарш снизу схватится и зашкварчит - добавить лук.

Далее томить это на малом огне, постоянно перемешивая, около 15 минут.

Лапшу положить в кипящую подсоленную воду в пропорции на 1 часть лапши - 3 части воды. Варить 5 минут с момента закипания.

О кинуть лапшу на дуршлаг, а когда отвар стечёт - добавить в жаровню к фаршу. Перемешать и томить всё вместе ещё 7-10 минут. Подавать горячим, как второе блюдо к обеду или на ужин.