Фаршированные макароны с соусом и сыром в духовке

Обжарить лук и морковь, затем добавить фарш и тушить все вместе 40 минут.

Добавить соль и перец по вкусу. Далее отварить макароны до полуготовности и дать время остыть.

Тем временем приготовить соус: смешать сметану, майонез и чеснок.

Фаршируем макароны фаршем и выкладываем в форму, смазанную растительным маслом.

Далее покрываем соусом и добавляем немного воды.

Накрываем форму фольгой и запекаем 15 минут в разогретой до 180°С духовке, затем снимаем фольгу и посыпаем сыром и вновь убираем в духовку на 5 минут.

Готовое блюдо подать с овощным салатом и итальянским томатным соусом. Приятного аппетита!