Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свиной стейк с макаронами и капустным салатом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Ревенко
Винца не забудь купить к сытному ужину.
25 минут
2
Ингредиенты
- макароны рожками полпачки
- морковь 1 шт
- лук 1 шт
- молодой капусты 1/2 кочана
- помидор 1 шт
- петрушки небольшой пучок
- огурец 1 шт
- Веточка базилика
- сметаны 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Молотый перец
- масла растительного 2 столовые ложки
- свинины на кости 2 стейка
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Воду для макарон подсаливаем и ставим в кастрюле на плиту. Сковороду с маслом тоже на плиту. Раскаляем сковороду и обжариваем стейки с двух сторон. На одну сторону от 3 до 5 минут. Солим и перчим каждую сторону стейка после обжарки. Параллельно не забываем закинуть макароны твёрдых сортов в воду после закипания воды и варим 7 минут.
2
Вытаскиваем из сковороды стейки, накрываем их глубокой тарелкой или крышкой, даем отдохнуть под укрытием.
3
В сковороду, где остался жир и масло после стейков, отправляем очищенные и нарезанные кубиком морковь и лук. Солим и перчим по вкусу. Пассеруем пока варится гарнир. Сливаем почти всю воду с макарон и добавляем в сковороду макароны, перемешиваем и немного протушиваем с измельченным базиликом и помидором.
4
Готовим простой салат. Капусту молодую шинкуем мелко, солим по вкусу и перчим, немного мнём. Добавляем измельчённый огурец и петрушку. Заправляем сметаной. Подаём салат, гарнир и мясо на стол вместе с бокалом ароматного вина.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881419
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
3
0
0
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
