Свинина мелким кубиком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Ревенко
Универсальное мясное блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром.
1 час
6
2
Ингредиенты
- Стейк свиной 2 шт
- Крупная морковь 2 шт
- Лук 2 шт
- Томатной пасты столовая ложка
- Перец молотый чайная ложка
- Соль столовая ложка неполная
- Чеснок сушёный чайная ложка
- Макароны для гарнира 450 граммов
- Вода для приготовления макарон 1,5 литра
- Вода для тушения мяса 250 - 300 миллилитров
- Масло для жарки 2 столовых ложки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Люблю свинину в крупных стейках. Удобно и вкусно. Можно приготовить целый стейк или красиво нарезать. Косточка с мясом нам пригодится для супа, а мякоть нужно вкусно приготовить. Ровным кусочком мясо можно порезать только в замороженном виде. Получится очень аккуратно. Нарезаем мясо в форме мелкого кубика, чистим овощи и нарезаем таким же кубиком.
2
Отправляем в горячую сковороду с маслом свинину, лук и морковь, добавляем специи и томатную пасту. Обжариваем на хорошем огне.
3
После того как мясо и овощи немного обжарятся, добавим воды и готовим под крышкой на небольшом огне около часа. Так мясо будет нежным.
4
Макароны отвариваем в закипевшей воде с солью 6-7 минут. Подаём к мясу. Можно заменить на отварной картофель.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921129
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
5
1
0
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Лада Шумак АМБАССАДОР
оставил(а)
Анна, спасибо за рецепт. Очень вкусно. Обычно свинину режу достаточно крупно, но так мне очень понравилось
16 июля 2024 г.
Ответить
Как у вас, девочки, аппетитно😋👍
16 июля 2024 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!