avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Запеченный стейк из молодой капусты с фаршем
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Запеченный стейк из молодой капусты с фаршем

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
premium
Капуста получается мягкой и нежной, так как пропитывается соками, а завершает все...
40-50 минут
5
1

Ингредиенты

  • свежая капуста 1 кочан
  • майонез (или сметана) 3 ст. л.
  • помидоры 3 шт.
  • сыр Cheddar Red 70 г
  • сыр Maasdam 70 г
  • для смазывания стейков капусты:
  • масло оливковое 3 ст. л.
  • чеснок 3-4 зубчика
  • паприка копчёная 1 ст. л.
  • соль, перец по вкусу
  • для фарша:
  • свиной фарш 600 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • паприка копчёная 1 ст. л.
  • соль, перец по вкусу
  • чеснок сухой 2 ч. л.
  • петрушка измельченная 1 ч. л.

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
Капусту нарезаем на круглые стейки, толщиной 1,5 см. Укладываем на противень.
2
Смазываем капустные стейки оливковым маслом с приправами и чесноком.
3
В фарш добавляем лук и специи, хорошо вымешиваем.
4
На стейки выкладываем фарш и хорошо приминаем его к капусте, смазываем майонезом.
5
Сверху выкладываем кружки помидор и отправляем запекаться в разогретую до 200 духовку на 30 мин.
6
Затем достаем и посыпаем тёртым сыром и снова в духовку на 10-15 мин до золотистой корочки.
7
Приятного аппетита!
8
Если вам понравился мой рецепт, буду рада вашему фотоотзыву! Пожалуйста, подписывайтесь на меня, чтобы не потерять мою страничку и не пропустить мои новые рецепты.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
1
4
3
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1