Запеченный стейк из молодой капусты с фаршем

Запеченный стейк из молодой капусты с фаршем

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
Капуста получается мягкой и нежной, так как пропитывается соками, а завершает все...
40-50 минут
5
10

Ингредиенты

свежая капуста 1 кочан
майонез (или сметана) 3 ст. л.
помидоры 3 шт.
сыр Cheddar Red 70 г
сыр Maasdam 70 г
для смазывания стейков капусты:
масло оливковое 3 ст. л.
чеснок 3-4 зубчика
паприка копчёная 1 ст. л.
соль, перец по вкусу
для фарша:
свиной фарш 600 г
лук репчатый 1 шт.
паприка копчёная 1 ст. л.
соль, перец по вкусу
чеснок сухой 2 ч. л.
петрушка измельченная 1 ч. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Капусту нарезаем на круглые стейки, толщиной 1,5 см. Укладываем на противень.
2
Смазываем капустные стейки оливковым маслом с приправами и чесноком.
3
В фарш добавляем лук и специи, хорошо вымешиваем.
4
На стейки выкладываем фарш и хорошо приминаем его к капусте, смазываем майонезом.
5
Сверху выкладываем кружки помидор и отправляем запекаться в разогретую до 200 духовку на 30 мин.
6
Затем достаем и посыпаем тёртым сыром и снова в духовку на 10-15 мин до золотистой корочки.
7
Приятного аппетита!
8
Если вам понравился мой рецепт, буду рада вашему фотоотзыву! Пожалуйста, подписывайтесь на меня, чтобы не потерять мою страничку и не пропустить мои новые рецепты.
...
...
помогает этому автору
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
1
4
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1
Заметила этот рецепт давно, но из зимней капусты не стала готовить. Уже появилась в продаже молодая, значит стейку быть!
13 апреля 2024 г.
Ответить

Похожие рецепты

Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!