
Запеченный стейк из молодой капусты с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Капуста получается мягкой и нежной, так как пропитывается соками, а завершает все...
40-50 минут
5
1
Ингредиенты
- свежая капуста 1 кочан
- майонез (или сметана) 3 ст. л.
- помидоры 3 шт.
- сыр Cheddar Red 70 г
- сыр Maasdam 70 г
- для смазывания стейков капусты:
- масло оливковое 3 ст. л.
- чеснок 3-4 зубчика
- паприка копчёная 1 ст. л.
- соль, перец по вкусу
- для фарша:
- свиной фарш 600 г
- лук репчатый 1 шт.
- паприка копчёная 1 ст. л.
- соль, перец по вкусу
- чеснок сухой 2 ч. л.
- петрушка измельченная 1 ч. л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Капусту нарезаем на круглые стейки, толщиной 1,5 см. Укладываем на противень.
2
Смазываем капустные стейки оливковым маслом с приправами и чесноком.
3
В фарш добавляем лук и специи, хорошо вымешиваем.
4
На стейки выкладываем фарш и хорошо приминаем его к капусте, смазываем майонезом.
5
Сверху выкладываем кружки помидор и отправляем запекаться в разогретую до 200 духовку на 30 мин.
6
Затем достаем и посыпаем тёртым сыром и снова в духовку на 10-15 мин до золотистой корочки.
7
Приятного аппетита!
8
Если вам понравился мой рецепт, буду рада вашему фотоотзыву! Пожалуйста, подписывайтесь на меня, чтобы не потерять мою страничку и не пропустить мои новые рецепты.



4.931012
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
1
4
3
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)