Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Стейк индейки запечённый под маринадом

Name: Стейк индейки запечённый под маринадом
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: Стейк индейки бедро с костью; Маринад :; Соевый соус; Растительное масло; Горчица зернистая; Зубчика чеснока; По вкусу соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Знамова

#кукснап И снова она, индейка! Вкусна, проста в приготовлении и очень полезна!

1 час

4 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

23 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

3 г

0 %

Сахар

1 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

63 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Стейк индейки бедро с костью 4 шт.
Маринад :
Соевый соус 1 ст. л.
Растительное масло 1 ст. л.
Горчица зернистая 1 ст. л.
Зубчика чеснока 2 шт.
По вкусу соль и перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовлю маринад : чеснок выдавила через пресс, добавила к нему соевый соус, масло, горчицу. Соль и перец добавила немного, по вкусу, так как и вкусы разные и соевый соус всё таки сам по себе солёный.

Форму для запекания смазала маслом. Выложила в форму промытые и обсушенные бумажным полотенцем стейки. Поверх стейков распределила равномерно наш соус. Морковь добавлять не обязательно, это у меня оставалась от готовки первого блюда, вот я и решила не дать пропасть добру 🤭! Нарезала морковь рифленым ножом, для красоты, так сказать! Сложила морковку к стейкам и добавила в форму чуть-чуть воды, прям где-то 50 мл, не больше.

Закрыла форму фольгой и отправила в разогретую до 200 градусов духовку готовиться. Готовила 1 час, в конце снимаю фольгу и 3-5 минут держу без фольги. Можно включить режим конвекции.

На гарнир у меня было картофельное пюре, можно отварить любую крупу, на Ваш вкус, индейка сочетается со всем! В форме для запекания по готовности блюда, достаточно сока, которым можно полить и рис и гречу и перловку, да любую крупу! Морковь, кстати, получается просто огонь - рекомендую! Добавляем зелени, капустку квашенную и наслаждаемся вкусным и полезным блюдом - всем приятного аппетита 🤗!

...